Este estudo investiga de que modo as Indicações Geográficas (IGs) de Santa Catarina podem ser comunicadas como marcas culturais, capazes de gerar pertencimento, identidade territorial e valor econômico. A pesquisa é qualitativa, com observação participante na SAPE/SC e análise documental. Fundamenta-se na Folkcomunicação com recorte no Folkmarketing para interpretar as IGs como narrativas simbólicas. Os resultados indicam contribuições para a comunicação pública e estratégias mercadológicas culturalmente enraizadas.