Dando continuidade ao projeto de análise e interpretação dos contos de Luiz Beltrão, este artigo apresenta “Infância 1. O Major e os mamoeiros”, narrativa ficcional do conjunto Contos de Olanda, um lugar mítico e simbólico criado por seu autor. Olanda é Olinda + Holanda, em referência às raízes culturais da fundação holandesa. O conto em questão apresenta um painel de costumes, crendices, vícios e tabus dos modos de vida de uma família do Nordeste, cujo patriarca é o Major. O menino, bisneto do Major, vive com seu avô, filho do Major, e quer saber por que não se plantam mamoeiros no sítio. A razão de a fruta haver sido excluída do pomar da família era um segredo de honra do clã Cerqueira. Luiz Beltrão ao narrar o habitus dos nordestinos usa elementos de Folkcomunicação, de modo a mostrar um painel cultural e folclórico, dos lugares e personagens, com verossimilhança e coerência no desenrolar da narrativa. Neste conto, toda a trama está assentada sobre as noções de crendice e de preconceito, habilmente elaboradas, com direito a acampamento de ciganos e vaticínios de má sorte.